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|パパンの高圧釜
  • パパンの高圧釜
  • 作品番号: Y0012

カテゴリ: 科学 タグ: 科学 ドニ・パパン フランス 物理学者 蒸気機関 高圧釜 食文化 国立技術博物館(パリ)

1679年|科学機械・復元模型|パリ:国立技術博物館

備考|PAPIN Denis|パパン|1647-1714|フランスの物理学者、発明家。蒸気機関の発明者。パパンは肉を調理する為や骨を柔らかくする為に使用した。

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