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- パパンの高圧釜
- 作品番号: Y0012
カテゴリ: 科学 タグ: 科学 ドニ・パパン フランス 物理学者 蒸気機関 高圧釜 食文化 国立技術博物館（パリ）
1679年｜科学機械・復元模型｜パリ：国立技術博物館
備考｜PAPIN Denis｜パパン｜1647-1714｜フランスの物理学者、発明家。蒸気機関の発明者。パパンは肉を調理する為や骨を柔らかくする為に使用した。
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